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 Le Thymallus

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momo4269
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MessageSujet: Le Thymallus   Sam 25 Juil 2009 - 16:41


Cuisine du terroir - Terrasse - Parking
repas de groupes jusqu'à 60 personnes

Présentation



Restaurant situé au carrefour de l'Auvergne, de l'Ardèche et du Rhône-Alpes, plus précisément au pays des Sucs. A proximité du chemin de Saint Jacques de Compostelle, du Puy en Velay... Pensez à réserver !


Activité

Rubrique(s) PagesJaunes


  • restaurants

Produits et services



  • Capacité 35 couverts






  • Cuisine du terroir
  • Cuisses de grenouilles
  • Brochettes maison sur le grill


  • Foie gras
  • Lentilles vertes du Puy en Velay

Mardi, mercredi jeudi et vendredi uniquement le midi :





  • Formule express à 8.50€
  • Formule du jour à 11.50€


  • Menu enfants à 8€
  • Formule complète à 13.50€

Midi ou soir :





  • Menu à 15€ avec cuisses grenouilles
  • Menu à 27€ avec terrine de foie gras au filet de caille maison


  • Menu à 19€ avec brochettes de magrets de canard
  • Menu à 27€ avec pavets de boeuf au bleu du Lizieux

A la carte :





  • Salades
  • Entrées
  • Plats
  • Viandes


  • Poissons
  • Fromage
  • Dessert

Quelques exemples de dessert :





  • Bolet gourmand
  • Tarte tatin


  • Crême brulée à la verveine

Spécialités de la maison : Au Pays des Sucs





  • Foie gras poêlé au caviar de lentilles vertes du Puy en Velay à la lie d'échalottes
  • Sorbet au vinaigre balsamique


  • Chiffonade aux arômes de truffes

Services +



  • Produits frais
  • Produits du terroir
  • Animaux acceptés


  • Terrasse d'été en bois capacité 50 personnes
  • Cuisine créative
  • Restaurant refait à neuf en 2009

A proximité :





  • Golf
  • Putting-golf
  • Pêche en rivière
  • Base nautique
  • Piste d'athlétisme


  • Piscine
  • Equitation
  • Chemin de Saint jacques de Compostelle
  • Tennis
  • Bibliothèque

Moyens de paiement





  • Chèques bancaires
  • Espèces


  • Carte Bleue

Moyens d'accès



  • Parking privé

Langue parlée



  • Anglais

(je vous confirme tout ça , nôtre chef-patron, mettra des commentaires ou des remarques à la suite Wink )
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Thymallus
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MessageSujet: Re: Le Thymallus   Sam 25 Juil 2009 - 21:04

bon, la mise a jours n'est pas faite, faute de temps, mais les grandes lignes sont là , on est ouvert en été midi et soir sauf le lundi (repos)
le Thymallus est le nom latin de l'ombre commun ,un salmonidé que je taquine à la pêche à la mouche sèche.....très beau poisson avec une superbe dorsale , chercher sur le net....
à bientot
à j'oubliais il y a un bac de 1000litres chauffé à 29 °C si vous voulez vous baigner lol!
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momo4269
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MessageSujet: Re: Le Thymallus   Sam 25 Juil 2009 - 22:18

Le rêve , un bain avec des didis!
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fred42
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MessageSujet: Re: Le Thymallus   Dim 26 Juil 2009 - 13:19

Il manque juste l'adresse lol, sinon personne pourra aller y manger Smile
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momo4269
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MessageSujet: Re: Le Thymallus   Dim 26 Juil 2009 - 13:40

50 rue de Saint Agrève
43190 Tence
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ch0rizz0
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MessageSujet: Re: Le Thymallus   Dim 26 Juil 2009 - 16:49

On pourra même finir à Château Lacour après un bon repas.
C'est loin mais tellement différent qu'ils nous arrivais dans le bon vieux temps d'y aller pour la soirée !

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MessageSujet: Re: Le Thymallus   Dim 26 Juil 2009 - 17:15

c'est quoi ce chateau?


Dernière édition par cess le Dim 26 Juil 2009 - 19:55, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Le Thymallus   Dim 26 Juil 2009 - 17:51

Une discothèque. Je ne sais pas comment c'est maintenant mais c'était vraiment hors norme, j'ai passé vraiment de bonnes soirées là bas. Une fois il y avait un cheval dans la boite par exemple...

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MessageSujet: Re: Le Thymallus   Dim 26 Juil 2009 - 18:41

vrai! rhôôô!
mais c'est pas possible, "dis moi pas que c'est pas vrai!" Laughing
je connais cette histoire: c'était pour le festival équiblues de st agrève, un cow boy était rentré en boîte avec son canasson! dingot!


(...même que quand mon collègue nous l'a raconté, on s'est dit qu'il avait un peu abusé du produit...)


le monde est vraiment petit sur ce forum!
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MessageSujet: Re: Le Thymallus   Dim 26 Juil 2009 - 20:47

Rolling Eyes j'avoue j'avais moi aussi aussi pas bu que de l'eau mais y avais vraiment un cheval geek

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MessageSujet: Re: Le Thymallus   Lun 27 Juil 2009 - 23:06

moi voudrais bien le voir ce bac à quand la photo?
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MessageSujet: Re: Le Thymallus   Lun 3 Aoû 2009 - 10:16

Vous pouvez y aller manger les yeux fermés et la bouche ouverte,super cuisine ,super aceuil , rapport qualité prix très bonne.
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MessageSujet: Re: Le Thymallus   Lun 3 Aoû 2009 - 10:46

waou quelle pub pour Thymallus... lol
il est vrai patron sympa, repas copieux, discus jolis a voir et ne parlons pas de la patronne mdr !!!

et puis sa mise en bouche de fricassée de guppies vraiment bonne...

à bientot au thymallus
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