le co2 dit industriel avec bouteille de gaz et manometre est tres cher à l'achat mais avec tres peu de contraintes d'utilisation alors que le co2 artisanal coute 3X rien mais il faut refaire une préparation tout les mois environ.
Tu as aussi la technique par electrolyse mais je n'ai pas de retour sur ce systeme car tres peu répandu.
Moi je viens d'investir dans un kit co2 industriel, j'en ai eu au total pour 120€ d'occasion avec une bouteille de 2 KG qui devrait me durer un an environ et aux alentours de 30€ pour recharger la bouteille lorsqu'elle sera vide